Meat & Meals: de slager nieuwe stijl

Een brede variatie aan zelf samen te stellen dagverse maaltijden moet jongeren weer naar de slager trekken. Bert-Jan Lantinga startte in 2008 met het concept ‘Meat & Meals’. “We spreken de mensen aan met je, lekker eigentijds”. Bert-Jan Lantinga volgde na de slagersvakschool een studie ondernemerschap en management. De uitkomsten van zijn in Azië uitgevoerde scriptie bleken ook in Nederland van toepassing: er was behoefte aan kant-en-klare, kwalitatief goede versproducten. Dus startte Lantinga in Zwolle-Zuid de eerste Meat & Meals, recht tegenover de Albert Heijn.

Keurslagers bleken vooral behoefte te hebben aan een zogenoemde shop-in-shop. “Het zijn uiteindelijk slagers,” zegt Lantinga. “Keurslager is een goed concept, en dat willen ze graag blijven. Ze willen wel maaltijden verkopen, maar dan onder een andere naam met een bijpassend imago. Zo hebben ze het beste van twee werelden.”

lees verder

Bericht uit de nationale franchise & formule brief | voor al uw franchisenieuws | dinsdag 16 november 2010.
Terug naar het nieuwsbrief archief.

verstuur dit bericht naar een vriend

| More

Franchise formules	Merken	Nieuws	Handige links	First Formula	Bestellen

Food	Blokker	Nieuwsbrief	De Nationale Franchise Krant	Over First Formula	Franchisegids
Non Food	Shoeby	Artikelen	Het Nationale Franchise Congres	Wat is franchise	Abonnement nieuwsbrief
Mode	Kwalitaria	Twitter	De Nationale Retailgids	Adres & Route	Kaarten Franchisebeurs
Dienstverlening	Lampenier	Facebook	De Franchise & Formulebeurs	Adverteren	Kaarten Franchisecongres
Wonen	De Hypotheker	RSS Feed	Onderneem 't	Handige Adressen	Info franchise formules


meer formules...	meer merken...	Winkels te koop	meer handige links...	Home